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8家老字号复建完毕 月盛斋放弃回归 原址将引入星巴克 近日记者获悉——
近日,前门8家老字号原址复建完毕,不少老字号却放弃了各回各家,转而采取“抱团”的方式回归。
昨天上午,记者在前门大街北门看到,整条街80%的建筑还在施工当中,靠近正阳桥牌楼西侧的月盛斋已竣工,新建筑保留了原有的大理石门柱和马赛克墙砖。
施工方北京市文物古建工程公司负责人邱先生称,虽然这个建筑是按月盛斋的旧址仿建,但星巴克却以每年220万元的租金预订了这里。
“我们都加入了九门小吃,最后将以集体的名义回来。”月盛斋第六代传人马国琦说,南城是老北京小吃的发源地,由于新前门的商铺只租不卖,不少老字号想出了这个“曲线救国”的办法。
小肠陈公关部负责人张英告诉记者,根据现有的经营状况,9元一碗的卤煮火烧如果搬到新前门,就要调价到50元一碗才能收回成本。
爆肚冯的传人冯广聚也表示,由于小本经营无法独自承担高成本,他已退租了前门店,和小肠陈一样,他们打算和九门小吃一起回前门。
京城九门传统小吃有限责任公司总经理侯嘉表示,只有将老字号凝聚在一起,才有经济实力回归,现在加盟的老字号已从15家扩大到60余家。九门小吃在前门的分号开张后,这些品牌将悉数回归。
据了解,曾经在前门大街辉煌一时的天信百货、祥聚公、盛锡福、新华书店、正阳药房等6处建筑也已按原貌复原,但如何使用仍未最终敲定。
负责前门招商的天街置业公司董事长田耘表示,前门大街的初步招商已完成,入驻的中外品牌各占一半。随后还将召开新闻发布会公布名单。
据悉,目前能够确定回归的只有全聚德、大北照相馆、谦祥益、便宜坊等老字号。
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