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1669年（清康熙八年）由曾在太医院供职的乐尊育创建，1861年起为皇室制药。同仁堂坚持“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的原则，产品以“配方独特、……

“灯局子”的第20

大灯笼的内部支架好像一个笑脸，欣喜地等待佳节的到来。直径两米左右的大灯笼需要5个人才能撑开，制作完成后将重达70斤。每张红布贴在灯笼骨架前都会被打湿，师傅说这样……

百年老店要搬迁银

　每当夜色降临，此起彼伏的吆喝声就会在银锭桥畔回响。近几日，百年老店“爆肚张”门前的食客明显比以……

老字号文章

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	身怀绝技的老北京们	06-02
	[组图]同仁堂	03-27
	“益康”与复羊	01-27
	[图文]“灯局子”的第201个新年	12-26
	而今又见厚德福	12-24
	老字号烤鸭：不能只吃上个世纪的老本	12-24
	京韵饮食：老字号月盛斋	11-30
	[图文]百年老店要搬迁银锭桥畔“食”别爆肚张	11-07
	上市能否为老字号企业的发展开辟新路	11-07
	老字号上市融资将面临规模和体制难关	10-10
	中国餐饮业“老字号”面临生存危机	10-10
	京城老字号遭遇“拆迁门”	09-26
	老字号牌匾与书法家	07-13
	[图文]“老字号”掌门人　“秘技”不怕传外人	07-10
	[图文]鲁迅曾是常客爆肚冯:搬迁中苦撑的北京小吃	06-27
	菜市口揭秘	06-20
	“曹雪芹风筝”传孔子后人	06-07
	护国寺小吃：细品京味儿记忆	05-30
	丰泽园：金字招牌海参王	05-21
	北京“老字号”企业欲通过股份制改革重焕青春	05-18
	广和楼不该这样落幕	05-15
	晋阳饭庄:纪公宅与山西菜	05-08
	[图文]刘记炒红果	05-07
	[组图]三人搭台六易其名星海奔花甲	04-29
	火烤木料最怵雨季年份即型号	04-29
	广安门外普济堂	04-29
	什刹海畔会贤堂	04-17
	穆斯林筵席	04-17
	致美斋话旧	04-17
	老北京的饭馆儿	04-17

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同仁堂	“灯局子”的第20	百年老店要搬迁银
“老字号”掌门人	鲁迅曾是常客爆肚	刘记炒红果
三人搭台六易其名	京师八大堂	“大老远来　就为
老北京“八大楼”	鸿兴楼“馅儿活”	哪家才是爆肚正宗
正阳楼：一脉烟火	老北京弓箭铺聚元	三人搭台六易其名
聚庆斋·缸炉·蜜	宾客足不出户万事	北京饭店兵戈争鼎

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